C'est dans l'idée de rendre accessibles à tous, pour la maison, mes plus beaux « accessoires » de photographie culinaire que j'ai fondé la marque Atelier Agave . Ce pop-up dédié à la vaisselle s'est depuis transformé en un projet créatif aux multiples facettes, au sein duquel je peux laisser libre cours à ma créativité de différentes manières : à travers l'illustration, le textile, le bois et, bien sûr, l'argile.

Au cours d'un road trip à l'été 2021, je suis tombé par hasard sur plusieurs manufactures de céramique au Portugal – et je n'ai bien sûr pas pu m'empêcher de me renseigner sur les conditions d'achat. Après avoir travaillé pendant cinq ans avec de la vaisselle en tant que photographe culinaire, je savais exactement quel type de vaisselle me plaisait et je rêvais déjà un peu de créer ma propre marque.

J'ai eu de la chance et j'ai trouvé un petit atelier qui m'a tout de suite proposé de réaliser ma propre collection. Je n'ai pas laissé passer cette occasion : je me suis inscrite à un stage intensif de poterie et j'ai passé les six mois suivants dans l'atelier, tous les jours, plusieurs heures par jour ! Je voulais en effet pouvoir trouver et tester mes propres formes avant de les produire en série.

Après deux ans de préparation, les choses sérieuses commencent : avec notre propre boutique éphémère et nos premiers gros clients dans le secteur de la restauration. La gamme s'élargit, l'accent étant mis sur les couleurs nordiques classiques qui mettent parfaitement en valeur les plats.

À la vaisselle s'ajoutent des articles en bois, des bougies et des vases. En septembre, nous ouvrirons notre première boutique permanente au 8 de la Josefstrasse à Zurich.

Grâce aux longues heures d'ouverture des boutiques éphémères et de la boutique permanente, j'ai le temps d'utiliser abondamment le stylet sur mon iPad. Je commence à illustrer des cartes et je crée des motifs assortis à mes produits, qui sont souvent achetés pour être offerts en cadeau. Pour les tasses à café, je développe de nouvelles couleurs et combinaisons de couleurs.

Après les textiles de cuisine, nous nous lançons dans les casquettes et les serviettes de bain : nous jouons avec les thèmes de la gastronomie et de la vie locale, sans nous limiter à la cuisine. Les illustrations prennent vie : il y a désormais aussi des affiches et des serviettes de bain pour la pause déjeuner au bord de la Limmat – ça promet !